E’ vero, con un poco di zucchero la pillola va giù
La cucina é il cuore pulsante di casa. L’angolo di pace dove si riunisce la famiglia e in cui decanta quel bagaglio di sapori e tradizioni che é l’identità stessa di ciascun individuo. Nasce intorno a quel “focolare” sempre acceso che é la cucina del reparto di oncoematologia pediatrica dell’ospedale Santa Maria della Misericordia di Perugia, il libro “Con un poco di zucchero la pillola va giù! Ricette di Coraggio, Amore e Vita in Oncoematologia Pediatrica”.
Cento settantadue pagine di dolcezza, segreti culinari, piatti delle “nonne” raccolti dalle mamme e dai papà dei bambini ricoverati, superando barriere linguistiche e culturali, tristezza e fatiche, per testimoniare che, in un reparto di oncologia, si respira vita e speranza. Sensazioni ed emozioni che spesso hanno il sapore di un piatto familiare e di due chiacchiere scambiate tra mamme in difficoltà davanti ai fornelli.
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La cucina del reparto di oncoematologia pediatrica dell’ospedale Santa Maria Della Misericordia di Perugia, voluta anni fa dal Comitato per la vita “Daniele Chianelli, è un luogo speciale in cui godersi quel piatto appetitoso che aiuta, ad orari anche improbabili, a superare l’inappetenza che spesso accompagna le cure. Dove soffiare sulle candeline il giorno del compleanno o seguire un simpatico laboratorio di cucina.
Il libro raccoglie circa 80 ricette della cucina tradizionale italiana e internazionale, piatti cucinati con amore e scelti con passione, storie, testimonianze e foto, per raccontare le emozioni che accompagnano un percorso di cura e insegnare che…con un poco di zucchero la pillola va giù!
Le illustrazioni del libro, la copertina e le fotografie sono frutto del lavoro dei bambini, ragazzi e genitori del reparto di oncoematologia pediatrica, nel corso dei laboratori finanziati dal Comitato per la vita “Daniele Chianelli”. Il libro è stato presentato ufficialmente in Senato nel mese di dicembre 2015.
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